Et ve Süt Kurumu (ESK) internet sitesinden yayımladığını duyuruda kırmızı ette arz güvenliği ve fiyat istikrarının sağlanması noktasında tedarik süreçlerinin tamamlandığı belirtildi. ESK ayrıyeten muhtaçlık olması durumunda piyasaya taze karkas et satışı yapılacağını da bildirdi.
Kurumdan yapılan açıklamada şu tabirler yer aldı;
“Ramazan ayı öncesi hazırlıklar kapsamında; Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme emeli ile Kurumumuz için gerekli olan yetki ve görevlendirmeler yapılmıştır. Üreticilerimizi ve tüketicilerimizi korumak hedefi ile et piyasası tertipli olarak takip edilmektedir. Kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı konusunda gerekli önlemler alınmaktadır”
KARKAS ET SATIŞI SİNYALİ
Açıklamanın devamında şöyle denildi;
“Et ve Süt Kurumu satış mağazaları ve Tarım Kredi Birlik Marketlerde ekonomik fiyatlarla kâfi seviyede eser arzı için gerekli olan tedarik süreçleri tamamlanmıştır. Ayrıyeten, muhtaçlık olması durumunda üreticilerimizin üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak piyasaya taze karkas et satışı yapılacaktır”